Comandas y hojas de pedido
En el lenguaje de los restauranteros la comanda es la orden que
el mesero toma al cliente y escribe para llevar a la caja y a
la cocina. Este sistema es de suma importancia ya que de esta
forma se minimizan los robos y malentendidos ya que la copia que
va a la caja debe estar sellada y solamente con este sello se
comienza la preparación en cocina.
Usualmente se utilizan papeles autocopiantes y código
de color en los papeles para maximizar la organización,
incluso si se utilizan hojas foliadas la operación resulta
mucho más segur. En Four Over realizamos la impresión
de tus comandas y hojas de pedido con las características
que necesites al mejor precio y calidad existente en el mercado.
Si deseas una cotización, ponte
en contacto con nosotros
Esta es una muestra de comanda:
|
